초간단 10분 우삼겹 갈비탕 레시피

팬에 우삼겹을 넣고 센 불에 구워주세요. 기름이 나오기 시작하면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.

고기가 다 익으면 기름을 조금 걷어내고 굴소스, 진간장, 참치액을 넣고 살짝 끓여 섞어줍니다.

양념이 입혀지면 물 600ml를 붓고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 불린 당면을 넣고 5분 정도 더 끓여주세요.

끓이면서 떠오르는 기름은 국물이 깔끔하도록 계속 걷어내 줍니다.

당면이 다 익으면 썰어둔 대파와 후추를 넣고 1분 정도 더 끓여주면 완성입니다.

간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 맛있게 드세요.