보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
망고 크레페 만들기🥭 프라이팬으로 완성하는 디저트
재료
- 달걀 3개
- 설탕 30g
- 옥수수유 25g
- 박력분 120g
- 우유 300g
- 생크림 250g
- 설탕 15g
- 망고
만드는 순서
볼에 달걀, 설탕 30g, 옥수수유 25g을 넣고 섞은 뒤 박력분 120g과 우유 300g을 넣고 덩어리 없이 부드럽게 섞어주세요. 체에 1~2번 걸러주세요.
팬을 가장 약한 불로 달구고 반죽을 얇게 부어주세요. 표면에 기포가 올라오면 바로 꺼내주세요.
생크림 250g과 설탕 15g을 넣고 휘핑해주세요.
크레페 위에 크림을 둥글게 짜고 망고를 채워 넣는 과정을 2번 반복한 후, 바깥쪽 크레페를 복주머니처럼 감싸주세요.
마지막으로 위에 생크림을 짜고 망고를 소복하게 올려 장식하면 완성입니다.
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