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매콤달콤 비빔막국수 만들기

재료

  • 메밀면 1인분
  • 오이 1/4개
  • 당근 약간
  • 양배추 약간
  • 스팸 약간
  • 고추장 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨 1큰술

만드는 순서

  1. 넓은 그릇에 메밀면을 담고 채 썬 오이, 당근, 양배추를 올린다.

  2. 작은 그릇에 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어 비빔장을 만든다. 만든 비빔장을 메밀면 위에 듬뿍 올린다. 깨를 1큰술 넣는다.

  3. 오이, 당근, 양배추를 썰어 준비한다.

  4. 스팸을 얇게 썰어 준비한다.

  5. 냄비에 물을 붓고 끓인다.

  6. 물이 끓으면 메밀면을 넣고 삶는다.

  7. 삶은 메밀면을 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

  8. 넓은 그릇에 메밀면을 담고 채 썬 오이, 당근, 양배추를 보기 좋게 돌려 담는다.

  9. 가운데에 비빔장을 듬뿍 올린다.

  10. 준비한 스팸을 보기 좋게 올린다.

  11. 모든 재료를 보기 좋게 담아 완성한다.

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