맛도리팸 레시피님의 레시피

맛있고 신기한 레시피🍚🥡 열심히 찾아보고 따라하기 쉽게 설명해드릴게요😋 - 이 포스팅은 쿠팡파트너스의 일환으로 구매시 일정 수수료를 제공받습니다🍚

외할머니 비법 레시피, 달콤하고 쫀득한 단호박 찰밥

재료

미니 단호박 1개
찹쌀 약간
흑설탕 약간
건포도 약간
대추 약간
소금 아주 조금

만드는 순서

미니 단호박의 윗부분을 자르고 숟가락으로 씨와 속을 파내주세요.

0:00 – 0:10
미리 불린 찹쌀은 끓는 물에 넣고 8분 정도 먼저 익혀주세요.

0:10 – 0:15
파낸 단호박 속에 익힌 찹쌀밥과 흑설탕을 담고 건포도, 대추 등을 올려주세요.

0:15 – 0:23
그 위에 다시 찹쌀밥과 흑설탕을 올린 후 뚜껑을 닫아주세요.

0:23 – 0:28
찜기에 넣고 약 40분간 쪄주세요.

0:28 – 0:31
또는 에어프라이어에 180도에서 50분간 구워주세요.

0:31 – 0:35
속까지 푹 익으면 단호박 찰밥 완성입니다. 담백한 맛을 원하면 설탕은 빼도 괜찮아요.

0:35 – 0:43

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