hyang mi님의 레시피
Even if I am alone, I am taking good care of myself for 20 years
맘껏 먹어도 뱃살 쏙 빠지는 소고기야채찜, 소스가 미쳤어요
재료
- 숙주
- 알배추
- 청경채
- 당근
- 느타리버섯
- 만가닥버섯
- 차돌박이
- 양조간장 5T
- 물 5T
- 다진마늘 5T
- 설탕 1T
- 레몬즙 2T
- 연겨자 1T
- 다진 청양고추
만드는 순서
찜기에 숙주를 깔고 알배추, 청경채, 당근, 느타리버섯, 만가닥버섯 등 좋아하는 야채와 버섯을 올린 후 차돌박이를 얹어주세요.
냄비에 물을 붓고 끓으면 찜기를 올린 다음, 중불에서 10분간 끓여주세요.
양조간장 5T, 물 5T, 다진마늘 0.5T, 설탕 1T, 레몬즙 2T, 연겨자 1T를 섞고 다진 청양고추를 넣어 소스를 만들어주세요.
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