베베로데이님의 레시피
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살 빠지는 초간단 전골 육수 소스 요리 레시피
재료
- 알배추 1장
- 닭가슴살
- 두부
- 팽이버섯
- 간장 1
- 식초 1
- 연겨자 5
- 다진마늘 5
- 땡콩소스 1
- 페페론치노
- 코인육수 1
- 물 400ml
만드는 순서
알배추 한 장을 떼어 전자레인지에 4분 돌려줍니다.
전자레인지에 돌린 배추 위에 닭가슴살, 먹기 좋게 자른 두부, 팽이버섯을 올리고 돌돌 말아줍니다.
말아진 배추를 반으로 잘라줍니다.
자른 배추롤을 냄비에 세로로 꽂아 넣고 간장, 코인육수, 물을 부어 6~8분간 끓여줍니다.
끓인 후 대파를 올려줍니다.
간장, 식초, 연겨자, 다진 마늘, 땡콩소스, 페페론치노를 섞어 매콤 중독 소스를 만들어 함께 드세요.
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