쭈삼불고기!!

주꾸미는 깨끗이 씻어 손질하고, 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썬다. 양파는 굵게 썰고 대파는 어슷 썬다.

볼에 손질한 주꾸미와 삼겹살, 양파, 대파, 다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 잘 버무린다.

달궈진 팬에 양념한 재료를 넣고 센 불에서 볶는다.

고기가 익고 양념이 졸아들 때까지 볶아준다. 중간중간 뒤적여 타지 않게 한다.

마지막으로 참기름과 깨소금을 뿌려 고루 섞어준다. 완성된 쭈삼불고기를 그릇에 담는다. 감사합니다!!