다음꺼리님의 레시피
다음꺼리 오늘을 건강하게, 내일을 즐겁게. 퇴직까지 D-6년. 빨리 은퇴하는 게 아니라, 잘 은퇴하기 위해 준비하는 50대 직장인의 기록입니다. 연금과 자산만으로는 채워지지 않는 은퇴 후의 하루를 미리 준비해봅니다. 매일 뛰고, 텃밭을 가꾸고, 여행을 떠나고, 공부하고, 세상 돌아가는 이야기를 들여다보면서 다음 하루를 위한 '다음꺼리'를 하나씩 만들어갑니다. 완벽한 성공담이 아니라 직접 해보고 겪는 시행착오를 담은 기록입니다. 러닝 · 건강 텃밭 · 시골살이 연금 · ISA · ETF 등 개인적인 재테크 경험 여행 · 은퇴 후 삶 예행연습 공부 · 새로운 것 배우기 일상에서 발견하는 세상 이야기 [D-6년]에서 시작해서, 퇴직하는 날 그리고 그 이후까지 계속 이어갑니다.
만차랑 단호박, 절대 씨 받아 심지 마세요
재료
- 만차랑 단호박 1개
만드는 순서
-
밭에서 자라고 있는 만차랑 단호박을 보여줍니다. 잎 사이에 숨어있는 단호박을 찾습니다.
-
가위로 단호박 줄기를 잘라 수확합니다. 수확한 단호박이 산더미처럼 쌓여 있습니다.
-
씨를 받아 심은 2세 단호박은 열매도 적고 맛도 별로였다는 경험담을 공유합니다. 모종값 아끼려다 농사 망칠 수 있다고 합니다.
-
단호박 껍질이 단단하여 칼이 잘 들어가지 않습니다. 칼집을 내거나 조심해서 잘라줍니다.
-
단호박을 반으로 잘라 씨를 제거합니다. 껍질이 매우 단단함을 다시 한번 강조합니다.
-
단호박을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 껍질째 썰어줍니다.
-
껍질째 쪄서 냉장고에 보관하면 맛있는 간식이 됩니다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.








