커밍쑨님의 레시피

맛있는 집밥 레시피 커밍쑨

바삭바삭 고소한 감자채전 만들기

재료

감자 3개
당근 약간
소금 약간
후추 약간
전분가루 3큰술
식용유 넉넉히

만드는 순서

감자 3개를 얇게 채 썰어 볼에 담는다.

0:04 – 0:09

채 썬 감자에 소금과 후추를 약간 넣는다.

0:09 – 0:12

전분가루 3큰술을 넣고 골고루 섞어준다.

0:12 – 0:15

달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두른다.

0:15 – 0:18

반죽을 팬에 얇게 펼쳐 올린다.

0:18 – 0:22

중불에서 천천히 익히다가 노릇노릇해지면 뒤집어 준다.

0:22 – 0:29

같은 방법으로 반대쪽도 노릇노릇 바삭하게 부쳐준다.

0:29 – 0:36

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