하누리홈쿡님의 레시피
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언니네 산지직송 정상훈 감자채전 🥔 바삭한 감자전 레시피
재료
- 감자 2개 400g
- 맛소금 1/3큰술
- 전분가루 3큰술
- 간장 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 청양고추 1개
- 식용유 넉넉히
만드는 순서
감자 2개 400g을 채 썰어 그릇에 담고 맛소금 1/3큰술과 전분가루 3큰술을 넣어 잘 섞어주세요.
간장 1큰술, 레몬즙 1큰술, 청양고추 1개를 넣어 소스를 완성합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자 반죽을 올려 한쪽 면이 바삭하게 익으면 뒤집어서 노릇하게 구워주세요.
양쪽 면이 노릇하게 익으면 완성입니다.
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