아삭한 생열무 비빔밥

재료

만드는 순서

생열무 한 단을 먹기 좋게 잘라 밥 위에 올려줍니다.

0:08 – 0:14

팬에 시판된장 2큰술, 다진마늘 반 큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1/3큰술, 들기름 1큰술을 넣고 중약불로 1분간 볶아줍니다.

0:14 – 0:27

물 100ml를 넣고 중불로 졸여줍니다.

0:27 – 0:33

청양고추와 으깬 두부를 넣고 섞어줍니다.

0:33 – 0:38

바글바글 끓여주면 강된장이 완성됩니다.

0:38 – 0:42

열무 위에 강된장을 듬뿍 올리고 야무지게 비벼 먹으면 쌈싸름하고 아삭한 열무와 강된장의 조합이 정말 맛있습니다. 계란후라이는 선택사항입니다.

0:42 – 0:57

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