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스팸으로 고추장찌개 만들기

재료

  • 스팸 한 캔
  • 감자 2개
  • 양파 반 개
  • 애호박 1/4개
  • 대파 반 대
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 2T
  • 간장 2T
  • 물 500ml
  • 다진 마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 참치액젓 1T
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 깍둑썰기한 감자와 스팸을 넣고 약불에 3분간 볶아주세요.

  2. 고추장, 고춧가루, 간장, 물 500ml, 다진 마늘, 설탕, 참치액젓을 넣고 깍둑썰기한 양파와 애호박을 넣어 약불에 10분간 끓여주세요.

  3. 대파와 후추를 넣고 2~3분 더 끓여주세요. 약불을 유지하며 바닥에 눌어붙지 않도록 저어주세요.

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