지금부터야님의 레시피
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스팸으로 고추장찌개 만들기
재료
- 스팸 한 캔
- 감자 2개
- 양파 반 개
- 애호박 1/4개
- 대파 반 대
- 고추장 1T
- 고춧가루 2T
- 간장 2T
- 물 500ml
- 다진 마늘 1T
- 설탕 1T
- 참치액젓 1T
- 후추 약간
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 깍둑썰기한 감자와 스팸을 넣고 약불에 3분간 볶아주세요.
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고추장, 고춧가루, 간장, 물 500ml, 다진 마늘, 설탕, 참치액젓을 넣고 깍둑썰기한 양파와 애호박을 넣어 약불에 10분간 끓여주세요.
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대파와 후추를 넣고 2~3분 더 끓여주세요. 약불을 유지하며 바닥에 눌어붙지 않도록 저어주세요.
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