문식탁 프로필

문식탁님의 레시피

우리집 식탁 이야기💛 쉽고 간단하지만 근사한 집밥 레시피

15분 완성! 깻잎 들기름 막국수

재료
  • 메밀면 1인분
  • 깻잎 5~6장
  • 김가루 적당히
  • 노른자 1개
  • 통깨 듬뿍
  • 들기름 3T
  • 간장 2T
  • 매실청 1T
만드는 순서

깻잎은 가늘게 썰어 준비하고, 들기름, 간장, 매실청, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

메밀면을 삶아 찬물에 깨끗하게 헹군 후 물기를 완전히 제거한다.

그릇에 면을 담고 썰어둔 깻잎과 김가루, 통깨를 보기 좋게 올린다.

마지막으로 노른자를 올리고 모든 재료를 잘 비벼 맛있게 즐긴다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.