아삭하고 고소한 묵은지 들기름 막국수 만들기

재료

만드는 순서

쪽파, 깻잎, 묵은지를 곱게 채 썰어 준비합니다.

0:03 – 0:06

채 썬 묵은지에 들기름 1큰술과 매실청 1큰술을 넣고 버무립니다.

0:06 – 0:08

통깨 2큰술을 믹서에 갈아줍니다.

0:08 – 0:10

메밀면은 삶아서 찬물에 헹궈 준비합니다.

0:10 – 0:15

볼에 메밀면을 넣고 간장 2큰술, 매실청 1큰술, 들기름 3큰술을 넣어 버무립니다.

0:15 – 0:20

그릇에 양념한 메밀면을 예쁘게 담아줍니다.

0:20 – 0:23

채 썬 묵은지, 김, 쪽파, 깻잎을 보기 좋게 올립니다.

0:23 – 0:25

마지막으로 갈아둔 통깨를 뿌려 들기름 막국수를 완성합니다.

0:25 – 0:27

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

추천 레시피