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꾸덕 다이어트 파스타 소스 만들기

재료
  • 파프리카 2개
  • 양파 1개
  • 다진 마늘 1큰술
  • 올리브 오일
  • 무첨가 땅콩버터
  • 리코타 치즈
  • 물 2/3컵 (종이컵)
  • 소금 1/2작은술
  • 후추
  • 크래미 4개
  • 파마산 치즈
  • 페페론치노
  • 바질 페스토
  • 레몬즙
만드는 순서

파프리카 2개와 양파 1개를 잘라 넣고 다진 마늘 1큰술, 올리브 오일을 넣어 골고루 섞어줍니다.

200도에서 20분간 에어프라이어에 돌리는 동안 파스타 면을 삶아줍니다.

에어프라이어에 구운 채소를 믹서기에 넣고 무첨가 땅콩버터와 리코타 치즈를 넣어 갈아줍니다.

갈아준 소스를 팬에 붓고 물 2/3컵, 소금 1/2작은술, 후추를 넣습니다.

크래미를 찢어 넣고 삶은 면을 넣어 같이 끓여줍니다.

파마산 치즈와 페페론치노를 뿌려줍니다. (선택 사항)

바질 페스토와 레몬즙을 섞어 먹으면 훨씬 맛있습니다.

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