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자취생이 만드는 김치치즈죽

재료
  • 김치 적당량
  • 버섯 적당량
  • 밥 1공기
  • 물 600ml
  • 코인육수 1개
  • 진간장 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 참치액젓 1큰술
  • 치즈 적당량
  • 김가루 적당량
  • 깨 적당량
  • 참기름 1바퀴
만드는 순서

김치를 먹기 좋게 썰어 팬에 참기름을 두르고 김치와 버섯을 넣고 볶아준다.

김치가 숨이 죽으면 밥, 물, 코인육수, 진간장, 고춧가루, 참치액젓을 넣고 계속 저어가며 끓여준다.

죽이 어느 정도 되면 약불로 줄이고 치즈를 넣어 녹여준다.

참기름을 한 바퀴 두르고 김가루와 깨를 뿌려 완성한다.

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