뇨리 티브이님의 레시피
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당근을 이렇게 했더니 너무 고소해서 결국,,
재료
- 당근 150g
- 소금 약간
- 찹쌀가루 1T
- 전분가루 1T
- 슈레드 치즈 100g
- 식용유 약간
만드는 순서
당근 150g을 채칼로 얇게 썰어주세요.
썰어놓은 당근에 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 찹쌀가루 1T와 전분가루 1T를 넣고 당근과 잘 섞어주세요.
슈레드 치즈 100g을 넣고 재료를 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 가열한 뒤, 준비된 재료를 올려주세요.
재료를 넓게 펼쳐 고루고루 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀주세요.
잘 익은 당근전을 접시에 담아 젓가락으로 찢어 드세요. 꼭 드셔 보세요.
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