breakfast_husband님의 레시피
아침마다 도시락 꾸며서 가는 워킹맘의 도시락 꾸미기 브이로그🎀🍱
김치제육 도시락 만들기
재료
- 돼지고기 앞다리살 약간
- 김치 약간
- 맛술 1큰술
- 고추장 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 미원 약간
- 양파 약간
- 대파 약간
- 참기름 약간
- 밥 약간
- 프릴아이스 약간
- 메추리알 약간
만드는 순서
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도시락 통에 밥을 세로로 3등분하고 가로로 반 나눠 공간을 만든다.
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팬에 기름을 두르고 돼지고기 앞다리살을 구운 뒤 맛술을 넣는다.
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김치를 넣고 볶다가 고추장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 간장, 미원을 넣고 볶는다.
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양파와 대파를 넣고 센 불에 볶다가 참기름을 두른다.
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만들어진 김치제육을 밥 사이의 빈 공간에 담는다.
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프릴아이스로 장식하고 메추리알을 꽃 모양으로 잘라 올린다.
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