소고기 감자 누룽지죽

재료

만드는 순서

누룽지를 미리 불려줍니다. 팬에 버터와 소고기를 넣고 소금으로 간을 하여 볶아줍니다.

0:02 – 0:06

감자 1개를 전자레인지에 6분 돌려 익힌 후 으깨줍니다.

0:06 – 0:10

으깬 감자에 볶은 소고기를 넣고 섞어 잠시 둡니다.

0:10 – 0:13

냄비에 채수 100ml를 붓고 불린 누룽지를 넣어 끓입니다.

0:13 – 0:17

감자와 소고기 섞은 것을 넣고 걸쭉해지면 채수를 더 넣어줍니다.

0:17 – 0:20

보글보글 끓여주면 소고기 감자 누룽지죽이 완성됩니다. 참깨를 뿌려줍니다.

0:20 – 0:23

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