아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
2,000원도 안하는 어묵으로 추석명절전
재료
- 사각어묵 3장
- 대파 1T
- 청양고추 1개
- 달걀 2개
- 다진대파 1T
- 참기름 1T
- 다진마늘 1/2T
- 소금 3~4꼬집
만드는 순서
사각어묵은 반으로 자르고, 대파는 송송 썰어주세요. 청양고추는 씨와 속을 모두 제거하고 채 썰어주세요.
넓은 볼에 달걀 2개, 다진 대파 1T, 참기름 1T, 다진 마늘 1/2T, 소금 3~4꼬집을 넣고 달걀물을 만들어주세요.
달걀물에 어묵을 넣고 골고루 버무려 달걀물을 입혀주세요.
예열된 팬에 어묵을 올리고, 그 위에 청양고추와 달걀물을 올려주세요.
타지 않도록 중약불에서 노릇하게 익혀주세요.
먹기 좋게 썰어주면 맛있는 어묵전 완성입니다.
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