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키토김밥과 냉소바

재료
  • 당근 1개
  • 계란 4개
  • 김 2장
  • 맛살 약간
  • 소바면 1인분
  • 냉면육수 1병
  • 얼음 약간
  • 와사비 약간
  • 파 약간
만드는 순서

당근을 채칼로 얇게 썰어준다.

팬에 기름을 두르고 채 썬 당근을 넣고 소금 간을 하며 볶아준다.

계란 4개를 풀어 얇게 지단을 부친다. 김 위에 지단을 올리고 채 썬 당근과 맛살을 올린 후 돌돌 말아준다.

김밥을 2등분으로 자른 후, 다시 두껍게 썰어준다.

그릇에 소바면을 담고 냉면육수, 얼음, 와사비를 넣고 파를 올려 냉소바를 만든다.

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