Randomtaurant_CookingLab님의 레시피

All step of making our contents are done by only two of us, Gamtae and Yangteol, who are temporary absence from school for dream. 2021 3/24. 0 Subscriber : The first upload 4/28. 100 Subscriber : One hundred already?! Thank you! Email: randomtaurant1108@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/randomtaurant/

이 만두가 그렇게 맛있다고?!

재료

다진 돼지고기 460g
쪽파 2개
다시다 2t
알룰로스 2t
미림 2t
간장 2t
참기름 2t
생강 4t
다진마늘 4T
물 2t
굴소스 4t
만두피
간장 2T
식초 1T
물 1T
설탕 5T
다진마늘
참기름
고춧가루

만드는 순서

다진 돼지고기에 쪽파, 다시다, 알룰로스, 미림, 간장, 참기름, 생강, 다진 마늘, 물, 굴소스를 넣고 만두 속을 만듭니다.

0:05 – 0:10

물에 적신 만두피 위에 만두 속을 겹겹이 쌓아 올립니다.

0:10 – 0:14

내열 용기에 만두피와 만두 속을 번갈아 쌓아 올린 후 기름을 뿌립니다.

0:14 – 0:17

180도 오븐에 20분간 굽습니다.

0:17 – 0:20

간장, 식초, 물, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루를 섞어 만두 간장을 만듭니다.

0:20 – 0:25

구워진 만두 위에 소스를 뿌려줍니다.

0:25 – 0:30

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