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초간단 명란계란국 레시피

재료

  • 멸치육수 1
  • 계란 3개
  • 명란 2개
  • 대파 조금
  • 맛술 약간
  • 참치액젓 조금

만드는 순서

  1. 결혼 16년차 생일은 치킨 한 마리면 충분하더라고요. 멸치육수를 끓이고 계란 3개를 풀어 밑간을 한다. 명란 2개는 썰어 준비한다.

  2. 그래서 오늘 아침은 속 편한 걸로 보상했어요.

  3. 어제 너무 과하게 먹기도 했고, 갑자기 날씨도 쌀쌀해져서 명란계란국을 끓였어요.

  4. 멸치육수에 계란을 풀고 썰어둔 명란을 넣고 끓인다.

  5. 참치액젓으로 간을 맞춘다.

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