쩨이님의 레시피

요린이 쩨이 #요리 #음식 #레시피

입에서 사르르 녹는 순두부계란찜 레시피

재료

순두부 1/2개
계란 2개
청양고추 약간
진간장 1T
참기름 1T
고춧가루 1T

만드는 순서

순두부를 먹기 좋게 썰어 그릇에 담는다. 계란 2개를 풀어주고 청양고추를 썰어 넣는다. 계란과 청양고추를 잘 섞어준다. 순두부 위에 계란물을 붓고 전자레인지에 2분간 돌린다. 전자레인지에서 꺼내 숟가락으로 풀어준다.

0:00 – 0:08
진간장 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

0:08 – 0:12
만든 양념장을 순두부 계란찜 위에 뿌려준다.

0:12 – 0:16
부드럽고 매콤한 순두부 계란찜이 완성되었다.

0:16 – 0:18

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