아빠맛나다님의 레시피

아빠가 만든 맛있는 한끼 레시피를 소개합니다:)

새송이버섯 꼬치 요리

재료

새송이버섯 2개
대파 1대
고추장 1큰술
간장 1큰술
맛술 1큰술
참기름 1큰술
올리고당 1큰술
다진 마늘 1큰술
데리야끼 소스 2큰술
참깨 약간

만드는 순서

새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 얇게 썰어주세요.

0:08 – 0:17
대파도 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

0:17 – 0:24
새송이버섯과 대파를 꼬치에 번갈아 끼워줍니다.

0:24 – 0:32
볼에 고추장, 간장, 맛술, 참기름, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 소스를 만듭니다. 만든 소스를 꼬치에 골고루 발라줍니다. 데리야끼 소스도 발라줍니다.

0:32 – 0:42
에어프라이어에 170도에서 앞뒤로 5분씩 총 10분간 구워줍니다. 완성된 꼬치에 참깨를 뿌려줍니다.

0:42 – 0:47

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