10분이면 뚝딱 만들어지는 초간단 김치말이국수

큰 냄비에 물을 충분히 넣고 굵은 소금 한 스푼을 넣어 끓여줍니다.

물이 끓으면 국수를 넣고 끓으면 찬물 100ml를 넣고 두 번 더 반복하여 삶아줍니다.

국수가 익으면 찬물에서 두 손으로 깨끗하게 면을 씻어줍니다.

국수는 먹기 좋은 양으로 소분하여 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

냄비에 물을 넣고 육수 코인 하나를 넣어줍니다.

물이 끓어오르면 준비해둔 채소를 모두 넣고 채수가 나올 때까지 팔팔 끓여줍니다.

채소를 끓이다가 계란물을 부어줍니다. 간은 멸치 액젓과 소금으로 해줍니다.

그릇에 국수를 담고 건더기와 함께 육수를 부어줍니다.

채 썬 김치와 김가루를 올려주면 완성입니다.

혹시 양념장이 필요하다 싶으면 설명란에 추가해 놓을게요.