꼬공님의 레시피
엄마가 관리하는 계정입니다👶🏻 악플은 NO
600원으로 만드는 초간단 김치말이국수
재료
- 동치미 육수 1팩
- 메밀면 1인분
- 양파 1/4개
- 김치 적당량
- 김 적당량
- 깨 적당량
- 설탕 2
- 진간장 1/2
- 참기름 1
만드는 순서
양파는 얇게 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀다.
김치는 먹기 좋은 크기로 자른다.
깨는 으깨어 준비한다.
볼에 설탕 2, 진간장 1/2, 참기름 1을 넣고 김치 양념을 만든다.
김치에 양념을 넣고 버무린다.
끓는 물에 메밀면을 넣고 삶는다.
삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 충분히 뺀다.
그릇에 살얼음이 있는 동치미 육수를 붓고 헹군 면을 담는다. 준비한 양념 김치, 물기를 뺀 양파, 김을 올리고 으깬 깨를 뿌려 완성한다.
김치, 양파, 김을 곁들여 맛있게 먹는다. 후식은 옥수수
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