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생활대통령님의 레시피

모르면 손해 보는 30년 베테랑 주부의 생활 꿀팁을 알려드립니다

두부 부칠 때 기름 튄다면? 굽기 전 '이것' 딱 2분!

재료

  • 부침용 두부 1모
  • 키친타월 2장
  • 식용유 적당량

만드는 순서

  1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

  2. 키친타월 두 장으로 두부를 감싸 전자레인지용 접시에 올려주세요.

  3. 전자레인지에 넣고 600W 기준으로 약 2분간 가열해주세요. 필요하다면 30초씩 추가로 가열해주세요.

  4. 두부에서 나온 물을 버리고 표면의 물기를 다시 닦아주세요.

  5. 예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 구워주면 완성입니다.

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