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불 쓰지 않고 만드는 스페인식 토마토 브루스케타

재료
  • 바게트 2조각
  • 마늘 1쪽
  • 토마토 1개
  • 소금
  • 후추
  • 올리브 오일
만드는 순서

바게트 2조각을 노릇하게 구워줍니다.

강판 접시를 준비하고 잘 익은 토마토를 강판에 갈아줍니다.

구워진 바게트에 포크로 마늘을 으깨어 문질러줍니다.

갈아놓은 토마토를 바게트 위에 골고루 뿌려줍니다.

소금과 후추를 뿌리고, 취향에 맞게 꿀이나 알룰로스를 뿌린 후 향긋한 올리브 오일을 올려줍니다.

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