혼자살다보면님의 레시피
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불 쓰지 않고 만드는 스페인식 토마토 브루스케타
재료
- 바게트 2조각
- 마늘 1쪽
- 토마토 1개
- 소금
- 후추
- 올리브 오일
만드는 순서
바게트 2조각을 노릇하게 구워줍니다.
강판 접시를 준비하고 잘 익은 토마토를 강판에 갈아줍니다.
구워진 바게트에 포크로 마늘을 으깨어 문질러줍니다.
갈아놓은 토마토를 바게트 위에 골고루 뿌려줍니다.
소금과 후추를 뿌리고, 취향에 맞게 꿀이나 알룰로스를 뿌린 후 향긋한 올리브 오일을 올려줍니다.
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