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퇴근하고 만드는 집밥 레시피

감자샐러드 레시피

재료

  • 감자 5개
  • 오이 1개
  • 양파 1/2개
  • 맛살 3줄
  • 김밥햄 7줄
  • 옥수수
  • 계란 3개
  • 마요네즈 6큰술
  • 설탕 1큰술
  • 후추
  • 소금

만드는 순서

  1. 감자 샐러드를 만들기 위해 재료를 준비합니다.

  2. 오이 1개를 얇게 슬라이스하고 양파 반 개도 얇게 슬라이스합니다.

  3. 슬라이스한 오이와 양파에 소금 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 잘 버무려 절여줍니다.

  4. 맛살 3줄과 김밥햄 7줄을 썰어줍니다.

  5. 계란 3개를 풀어 소금과 후추를 살짝 넣고 스크램블 에그를 만듭니다.

  6. 삶은 감자 5개를 으깨줍니다.

  7. 절여둔 오이는 물기를 짜서 넣고, 썰어둔 맛살, 햄, 옥수수를 추가합니다.

  8. 마요네즈 6큰술, 설탕 1큰술, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

  9. 냉장 보관했다가 먹기 직전에 빵에 넣어줍니다.

  10. 모닝빵을 반으로 갈라 잼을 바르고 감자 샐러드를 채워주면 아이 간식으로 좋습니다.

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