서별리님의 레시피

서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

차돌박이 깻잎 양배추 샐러드

재료

차돌박이 300g
양배추 1/4통
깻잎 10장~ 20장
간장 5큰술
식초 1/2큰술
설탕 1/2큰술
참기름 1/2큰술
깨 약간

만드는 순서

양배추는 채 썰어 준비하고 깻잎은 돌돌 말아 채 썰어 준비합니다.

0:02 – 0:05
팬에 차돌박이를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

0:05 – 0:08
간장 2.5큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨 약간을 넣고 소스를 만들어줍니다.

0:08 – 0:12
볼에 채 썬 양배추, 깻잎, 구운 차돌박이를 넣고 소스를 부어 버무려줍니다.

0:12 – 0:15

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