지금부터야님의 레시피

기록용 레시피

봄동비빔밥 양념장 레시피

재료

봄동 1봉
우삼겹
고춧가루 3T
다진마늘 1T
진간장 3T
멸치액젓 2T
올리고당 2T
식초 1T
설탕 1T
깨 2T

만드는 순서

봄동을 뒤집어서 네모나게 잘라주세요.

0:05 – 0:10
흐르는 물에 2-3번 헹군 후 먹기 좋게 잘라주세요.

0:08 – 0:10
볼에 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 멸치액젓, 올리고당, 식초, 설탕, 깨를 넣고 섞어주세요.

0:10 – 0:27
준비된 봄동에 양념장을 넣고 조물조물 버무려주세요.

0:28 – 0:34
그릇에 밥을 담고 양념한 봄동을 한 주먹 올려주세요.

0:35 – 0:37
우삼겹을 구워 올려주세요.

0:37 – 0:39
비벼주세요. 맛있게 비벼서 드세요.

0:40 – 0:43

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