어린이집 조리사의 카레 또띠아 만들기

감자, 양파, 당근, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

팬에 올리브유를 두르고 준비한 채소를 넣어 볶는다.

채소가 어느 정도 익으면 다진 돼지고기를 넣고 함께 볶는다.

볶은 재료에 물을 붓고 끓인다.

채소가 다 익으면 물에 개어둔 카레 가루를 넣고 잘 섞어준다.

카레가 걸쭉해질 때까지 조금 더 끓여준다.

또띠아를 살짝 구워 카레와 함께 곁들여 먹는다.