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성시경 양배추 치즈전 레시피

재료

  • 양배추 1/2개
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 마늘 적당량
  • 베이컨 3줄
  • 전분가루 2큰술
  • 슈레드 치즈 적당량

만드는 순서

  1. 팬에 마늘과 베이컨을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 볶은 마늘과 베이컨을 채 썬 양배추에 넣고 전분가루 2큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.

  2. 달군 팬에 슈레드 치즈를 넓게 깔아줍니다. 치즈가 살짝 녹기 시작하면 양배추 소를 듬뿍 올려줍니다.

  3. 뚜껑을 덮고 약불에서 3분 정도 익혀줍니다. 반으로 접어줍니다.

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