한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

정호영 셰프의 초간단 두부감자조림 레시피

재료

두부 한모
감자 2개
양파 1개
대파 약간
진간장 3큰술
고춧가루 2큰술
고추장 2큰술
설탕 2큰술
맛술 1큰술
굴소스 1큰술
다진 마늘 1큰술
후춧가루 약간
물 적당량

만드는 순서

두부, 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 넣습니다.

0:01 – 0:06
진간장, 고춧가루, 고추장, 설탕, 맛술, 굴소스, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 물을 적당량 부어줍니다.

0:06 – 0:11
모든 재료와 양념이 잘 어우러지도록 섞어줍니다.

0:11 – 0:17
중불에서 끓이기 시작하며 국물을 끼얹어가며 조려줍니다.

0:17 – 0:24
국물이 자작해지고 재료에 양념이 잘 배어 빨갛게 되면 완성입니다.

0:24 – 0:33

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