아이한입님의 레시피
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아기 한그릇 요리 ㅣ 부드럽고 촉촉한 토마토달걀덮밥
재료
- 방울토마토 5개
- 계란 1개
- 채수 약간
- 밥 1공기
- 참기름 약간
- 파슬리 약간
만드는 순서
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계란을 깨서 잘 풀어줍니다.
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방울토마토는 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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팬에 채수를 약간 넣고 토마토를 넣어 약불에서 5분간 졸여줍니다.
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토마토 껍질을 분리하여 제거합니다.
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토마토를 졸인 팬에 채수를 조금 더 넣고 풀어둔 계란물을 부어 스크램블을 만듭니다.
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밥 위에 졸인 토마토를 예쁘게 담아줍니다.
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만들어둔 스크램블 에그를 옆에 담아줍니다.
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파슬리를 올리고 참기름을 살짝 둘러줍니다.
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