응쿡eungcook님의 레시피
퇴근 후 집밥 일기💼 건강식•브런치•자취요리
5분컷 우삼겹 비빔국수 레시피
재료
- 콩담백면
- 우삼겹
- 상추
- 김치
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 알룰로스 3큰술
- 식초 2큰술
- 진간장 1큰술
- 사이다 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 2큰술
- 후추
만드는 순서
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볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 알룰로스 3큰술, 식초 2큰술, 진간장 1큰술, 사이다 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2큰술과 후추를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만든다.
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팬에 우삼겹을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 기름기를 빼준다.
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큰 볼에 물기를 뺀 콩담백면을 담고, 먹기 좋게 자른 상추와 김치를 넣는다.
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만들어둔 양념장을 듬뿍 넣고 비닐장갑을 끼고 골고루 비벼준다.
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접시에 비빈 면을 담고, 그 위에 노릇하게 구운 우삼겹을 올린다.
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마지막으로 깨를 뿌려 완성한다.
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