Just_Try_Kfood님의 레시피

쉽고 간단한 레시피

집에서 만드는 닭한마리 레시피

재료

토막 닭 1마리
대파 1대
양파 1/2개
감자 1~2개
떡사리 취향껏
물 5L
간장 2큰술
식초 1큰술
고춧가루 5큰술
다진 마늘 1큰술

만드는 순서

토막 낸 닭은 내장과 핏물을 깨끗이 씻어 준비하고, 끓는 물에 약 3분간 데쳐 불순물을 제거합니다.

0:08 – 0:14
대파, 양파, 감자는 큼직하게 썰어 준비합니다.

0:14 – 0:21
냄비에 데친 닭, 물 1.5L, 대파, 양파를 넣고 강불에서 끓입니다.

0:21 – 0:29
볼에 간장 2큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

0:29 – 0:34
국물이 끓기 시작하면 감자와 떡사리를 넣고 10분 더 끓여 완성합니다.

0:34 – 0:39

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