홈쿡마스터님의 레시피

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진미채볶음 레시피

재료

진미채 500g
식용유 약간
고추장 5큰술
간장 2큰술
올리고당 3큰술
설탕 1큰술
다진 마늘 2큰술
고춧가루 1큰술
참기름 3큰술
통깨 2큰술

만드는 순서

진미채를 먹기 좋은 길이로 잘라주세요.

0:06 – 0:09
물에 헹궈 1~2시간 건조해 주세요.

0:09 – 0:12
진미채를 한번 볶은 뒤 식용유를 두르고 볶아주세요.

0:12 – 0:15
볼에 고추장, 간장, 올리고당, 설탕, 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.

0:15 – 0:18
양념장을 넣고 볶아주세요.

0:18 – 0:22
고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 마무리 해주세요.

0:22 – 0:26
진미채볶음을 완성했어요!

0:26 – 0:29

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