고깃집 상추무침 상추겉절이

진간장 2/3큰술, 멸치액젓 0.5큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 2/3큰술, 매실청 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨 1큰술을 넣고 미리 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

아삭하게 즐기기 좋은 양파 1/3개를 얇게 썰어주고 상추도 듬성듬성 먹기 좋게 썰어줍니다.

볼에 담아 양념장을 넣고 먹기 직전에 손에 비닐장갑을 끼고 살살 뒤집어 섞어 버무려 주세요. 마무리 간은 기호에 따라 살짝 바꿔 눌러주면 상추무침 5분 레시피 완성! 맛있게 드세요!