살림의한수님의 레시피
누구나 쉽게 만드는 부추 옥수수 전✨
재료
- 부추 적당량
- 옥수수 가루 한 스푼
- 계란 세 개
- 소금 약간
- 오양분 약간
- 기름 적당량
만드는 순서
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볼에 잘 썬 부추와 옥수수 가루 한 스푼을 넣고 젓가락으로 골고루 섞어줍니다. 부추에서 나온 수분이 옥수수 가루에 모두 흡수되도록 합니다.
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계란 세 개를 깨 넣고 소금 약간과 오양분을 넣어 잘 섞어줍니다. 하트 한 번은 전기고, 누르지 않는 것도 자유입니다.
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팬에 기름을 두르고 예열한 뒤, 반죽을 떠서 작은 전 모양으로 정리합니다.
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약불에서 구워 양면이 노릇해지면 완성입니다.
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