1분 뚝딱 레시피님의 레시피
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정호영 셰프의 삼겹살 숙주볶음 레시피
재료
- 삼겹살
- 숙주
- 양파
- 양배추
- 굴소스
- 후추
- 부추
만드는 순서
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달군 팬에 기름을 두르고 삼겹살을 볶아줍니다.
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양파와 양배추를 넣고 볶다가 숙주를 넣어줍니다.
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숙주가 익기 전에 간을 하면 숙주 숨이 죽어 맛이 없으니, 숙주가 조금 익으면 굴소스를 넣어줍니다.
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후추를 넣고 볶아줍니다. 부추를 넣고 한 번 더 볶아주면 완성입니다.
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