응쿡eungcook님의 레시피

퇴근 후 집밥 일기💼 건강식•브런치•자취요리

미국 현지 맛 그대로 구현한 필라치즈 스테이크 샌드위치 레시피

재료

얇은 소고기 (불고기용/차돌박이용)
반미빵 (또는 핫도그번)
에담치즈 2장
체다치즈 2장
양파 1/2개
버터
올리브오일
스테이크 시즈닝
파프리카 가루
올리브 마요네즈 1스푼
홀그레인 머스타드 5스푼

만드는 순서

빵 표면에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 에어프라이어 180도에서 5분간 구워줍니다.

0:02 – 0:04
팬에 버터를 녹이고 채 썬 양파를 넣어 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.

0:04 – 0:07
얇게 썬 소고기를 넣고 스테이크 시즈닝과 파프리카 가루를 뿌려 노릇하게 볶아줍니다.

0:07 – 0:11
볶은 고기 위에 에담치즈 2장과 체다치즈 2장을 올리고 부드럽게 녹여줍니다.

0:11 – 0:16
구운 빵 안쪽에 올리브 마요네즈와 홀그레인 머스타드를 섞어 바릅니다.

0:16 – 0:20
치즈 고기 볶음을 빵에 가득 채워줍니다.

0:20 – 0:22
샌드위치를 반으로 잘라줍니다.

0:22 – 0:25

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