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무 진작 이렇게 먹을 걸.. 염증 독소 싹 빠지는 다이어트 쫀득 무전 레시피

재료

  • 무 1/3개
  • 모짜렐라 치즈 두 줌
  • 전분 2스푼
  • 가루육수 1포
  • 물 250ml
  • 저당 맛간장 3스푼
  • 식초 2스푼
  • 맛술 3스푼
  • 가루 알룰로스 4스푼
  • 생강가루 1/4스푼
  • 물 3스푼
  • 전분 5스푼

만드는 순서

  1. 무를 얇게 채 썰어 볼에 담고 모짜렐라 치즈, 전분, 가루육수를 넣어 고루 섞어줍니다.

  2. 중불로 달군 팬에 반죽을 네모 모양으로 펼쳐 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

  3. 냄비에 소스 재료를 넣고 끓이다가 전분물(물 3스푼, 전분 1.5스푼)을 조금씩 넣어가며 걸쭉하게 끓여줍니다. 구워진 무전에 소스를 뿌리고 먹기 좋게 잘라 완성합니다.

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