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두부 부칠 때 기름 먼저 절대 넣지 마세요

재료

  • 두부

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 두부를 먼저 올린다.

  2. 두부의 물기를 제거하고 기름을 두른 팬에 두부를 올린다.

  3. 이렇게 하면 기름도 적게 사용하고 두부의 맛도 더 담백해진다.

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