한식 여행님의 레시피
맛있고 간단한 원팬파스타!
재료
- 마늘 4개
- 양파 1/2개
- 올리브유 2큰술
- 베이컨 4줄
- 다진 소고기 200g
- 소금 2꼬집
- 후추 2꼬집
- 토마토 파스타 소스 200g
- 물 2컵
- 식초 1큰술
- 케첩 1큰술
- 파스타 면 1인분
만드는 순서
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마늘 4개와 양파 1/2개를 다져 준비한다. 팬에 올리브유 2큰술을 두르고 중불에 양파와 마늘을 넣고 1분 정도 볶는다.
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베이컨 4줄을 작게 잘라 넣고, 다진 소고기 200g을 넣어 뭉치지 않게 잘 볶아준다.
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고기가 익으면 소금과 후추 2꼬집씩 넣고, 토마토 파스타 소스 200g, 물 2컵, 식초 1큰술, 케첩 1큰술을 넣어 잘 섞어준다.
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소스가 끓어오르면 파스타 면 1인분을 넣고, 면이 익을 때까지 졸여준다. 물이 부족하면 보충하면서 졸인다. 뚜껑이 있다면 덮어서 수분이 날아가지 않게 한다.
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면이 다 익으면 잘 섞어주고, 접시에 보기 좋게 담아 완성한다. 요리하기 귀찮을 때 후딱 먹기 좋은 레시피다.
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