집마호님의 레시피
집밥 마스터 호소인🍳
해외에서 더 난리난 김 페스토 파스타 레시피
재료
- 조미김 10g
- 볶은 참깨 3큰술
- 간장 2큰술
- 참기름 3큰술
- 마늘 3톨 또는 다진 마늘 ½큰술
- 달걀노른자 1개
- 파마산 치즈 1큰술
- 파스타 200g
- 새우 적당량
- 간장 면수 적당량
만드는 순서
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믹서기에 조미김, 볶은 참깨, 간장, 참기름, 마늘, 달걀노른자, 파마산 치즈를 넣고 간장 면수를 제외한 페스토 재료를 모두 갈아주세요.
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팬에 기름을 두르고 새우를 노릇하게 구워 준비합니다.
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끓는 물에 파스타 200g을 넣고 삶아줍니다. 간장 2큰술을 넣고 삶아주세요.
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삶은 파스타에 만들어둔 페스토를 넣고, 간장 면수를 조금씩 추가하며 잘 비벼주세요.
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접시에 파스타를 담고 구워둔 새우를 올려주면 완성입니다.
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