Bokyoung님의 레시피
Hello. Welcome to Bokyoung Channel. This is an cooking and eating and daily life vlog channel. My place of residence is South Korea. Thank you.❤️❤️❤️
다른 반찬 필요 없는 참치 묵은지 김치찌개
재료
- 묵은지 한 주먹
- 참치캔 2개
- 두부 반 모
- 양파 1/4개
- 대파 반 대
- 물 1리터
- 두부면 또는 라면 사리 취향껏
- 다진 마늘 2스푼
- 참치액 2스푼
- 국간장 2스푼
- 고춧가루 1스푼
- 설탕 반 스푼
- 동전육수 1알
만드는 순서
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냄비에 참치 기름을 두르고 다진 마늘 2스푼을 넣어 마늘 향이 올라올 때까지 볶아 주세요.
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썰어 놓은 묵은지를 넣고 한 번 더 볶다가 참치액 2스푼과 국간장 2스푼을 넣고 양념이 잘 배도록 한 번 더 볶아 주세요.
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양파 1/4개를 썰어 넣고 묵은지와 함께 골고루 볶아 주다가 물 1리터를 넣어 주세요.
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동전육수 1알, 고춧가루 1스푼, 설탕 반 스푼을 넣고 끓여 주세요.
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반 모 정도 썬 두부를 취향껏 넣고 보글보글 끓여 주세요.
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끓기 시작하면 참치를 듬뿍 넣고 면 사리도 취향껏 넣어 주세요.
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대파 반 대를 썰어 넣고 면까지 익혀 주면 맛있는 참치 두부 김치찌개 완성입니다.
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