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Hello. Welcome to Bokyoung Channel. This is an cooking and eating and daily life vlog channel. My place of residence is South Korea. Thank you.❤️❤️❤️

다른 반찬 필요 없는 참치 묵은지 김치찌개

재료

  • 묵은지 한 주먹
  • 참치캔 2개
  • 두부 반 모
  • 양파 1/4개
  • 대파 반 대
  • 물 1리터
  • 두부면 또는 라면 사리 취향껏
  • 다진 마늘 2스푼
  • 참치액 2스푼
  • 국간장 2스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 설탕 반 스푼
  • 동전육수 1알

만드는 순서

  1. 냄비에 참치 기름을 두르고 다진 마늘 2스푼을 넣어 마늘 향이 올라올 때까지 볶아 주세요.

  2. 썰어 놓은 묵은지를 넣고 한 번 더 볶다가 참치액 2스푼과 국간장 2스푼을 넣고 양념이 잘 배도록 한 번 더 볶아 주세요.

  3. 양파 1/4개를 썰어 넣고 묵은지와 함께 골고루 볶아 주다가 물 1리터를 넣어 주세요.

  4. 동전육수 1알, 고춧가루 1스푼, 설탕 반 스푼을 넣고 끓여 주세요.

  5. 반 모 정도 썬 두부를 취향껏 넣고 보글보글 끓여 주세요.

  6. 끓기 시작하면 참치를 듬뿍 넣고 면 사리도 취향껏 넣어 주세요.

  7. 대파 반 대를 썰어 넣고 면까지 익혀 주면 맛있는 참치 두부 김치찌개 완성입니다.

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