지금부터야님의 레시피
기록용 레시피
진하고 칼칼한 참치김치찌개
재료
- 김치 한 그릇
- 참치 큰 캔 1캔
- 설탕 1T
- 진간장 1T
- 고추장 1T
- 양파 반 개
- 두부 반 모
- 다진마늘 1T
- 대파 한 대
- 다시다 가루 5T
- 고춧가루 1T
만드는 순서
팬에 참치캔 기름, 김치, 양파를 넣고 중약불에서 2분 정도 볶아주세요.
설탕, 진간장, 고추장을 넣고 볶아주세요.
물 600ml, 고춧가루, 다시다 가루, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
참치와 대파를 넣고 강불에서 6분 정도 끓여주세요.
두부를 넣고 2~3분 더 끓여주면 완성입니다.
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