저메추님의 레시피

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!

마요네즈 두 큰술로 고소함 UP! 들깨 느타리버섯볶음

재료

느타리버섯 250g
깻잎 10장
국간장 1큰술
물 3큰술
들깨가루 5큰술
들기름 2큰술
마요네즈 2큰술
식용유 2큰술

만드는 순서

느타리버섯의 밑동을 정리하고 먹기 좋게 손으로 찢어 준비합니다.

0:08 – 0:15
깻잎 10장을 가늘게 채 썰어 준비합니다.

0:15 – 0:25
볼에 국간장 1큰술, 물 3큰술, 들깨가루 5큰술, 들기름 2큰술, 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

0:19 – 0:28
팬에 식용유 2큰술과 들기름 2큰술을 두르고 약불에서 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다.

0:29 – 0:35
버섯이 익으면 만들어둔 들깨 양념을 넣고 가볍게 버무립니다.

0:39 – 0:44
마지막으로 깻잎을 넣고 살짝 더 볶아 향을 더하면 완성입니다.

0:42 – 0:47

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.